Utilização
Corte Apropriado: Utilize sua faca em superfícies adequadas, como tábuas de corte de madeira ou plástico. Evite cortar sobre superfícies muito duras, como vidro ou metal, pois isso pode danificar o fio da lâmina.
Alimentos Recomendados: Esta faca é ideal para cortar carnes, legumes, frutas e outros alimentos com precisão. Evite usar a faca para cortar madeiras, ossos ou alimentos extremamente duros, o que pode comprometer o fio da lâmina.
Técnica de Corte: Para garantir cortes precisos e segurança, mantenha os dedos longe da trajetória da lâmina e use técnicas de corte adequadas, como o movimento de balanço para picar ou o movimento deslizante para fatiar.
Limpeza e Manutenção
Limpeza após o Uso: Lave sua faca imediatamente após o uso com água morna e sabão neutro, evitando deixá-la de molho. Seque-a completamente com um pano macio.
Armazenamento: Mantenha sua faca e garfo no estojo para proteger as lâminas e evitar acidentes. Mantenha o estojo em local seco e seguro, longe do alcance de crianças.
Afiação: Quando notar que a faca está perdendo o fio, utilize uma chaira com ranhura ou uma pedra de amolar para restaurar sua afiação. Recomenda-se que a afiação seja feita por um profissional ou seguindo técnicas adequadas para não danificar a lâmina.
Cuidado com o Cabo: Os cabos de madeira devem ser mantidos seco e limpo. Se necessário, pode-se aplicar uma fina camada de óleo mineral para preservar a madeira.